不久前的4月15号
第37届香港电影金像奖落幕
古天乐、毛舜筠分夺影帝影后
然而赢得整场颁奖礼最大呼声的
不是影帝影后
而是很多观众完全没听过的一个名字
Pauline姐——杨容莲
当宣布她获奖的那一刻
包括刘德华、古天乐在内的
香港电影界众多前辈、大腕
全场巨星起立掌声经久不绝
为了给她颁奖
成龙义不容辞连夜坐飞机赶回
还亲自为其调整话筒
她何德何能
能赢得如此多巨星的尊重与青睐
莫非曾对香港电影做出极大贡献
其实，她既不是明星
更不是导演
甚至连电影从业者都不算
她，只是个再普通不过的茶水工
茶水工什么概念
就是平日里在片场间歇
负责端茶送水的小人物
这份工作看似简单
却一点都不好做
一个剧组浩浩荡荡近百人
不仅要记清每个人喜欢吃什么
还要懂得适时递过饮品、毛巾或盒饭
然而端茶送水30年
Pauline姐将这份“简单”的工作
做到了极致
几百个明星
她清楚地记得每一个的口味
饭菜做得好，还能以包容的心
将片场所有人照顾得服服帖帖
“我的职位是茶水
我不识字
但领这份薪水
就要尊重这份工作。”
任何要求，只要能做到
她都会起早贪黑，尽力满足
难怪即便名气再大的巨星
都亲切地称呼她为“莲姐”
成龙说：
“你可能没发觉她的存在，
但她不在时你会喊救命”
阿Sa说：
“要有莲姐在，
开工才不会口渴”
吴镇宇更是笑称：
“我以为每个茶水都叫Pauline，
她已经成为“茶水”的代名词”
古天乐相当坚定地说：
“当然认识Pauline姐啦”
袁咏仪则说得很具体：
“她照顾得很好，
会问你吃什么，
然后便准备好。”
一个再平凡不过的茶水工
明星大腕都争相与其合影
其实，管理茶水相当不易
要提前到达片场预备
当别人离开后又得善后
一场戏下来常常超过十几个小时
莲姐在每一个细节尽上忠心
从来没有任何怨言
莲姐是一位敬虔的基督徒
她懂得尊重所有人，爱所有人
她说：“做好份内的事情，
不要见是大明星就照顾、
不红就不照顾，一视同仁。
不要攀附人、欺压人，
大家都是来工作的，互相尊重。”
正是因为这样的工作心态，
片场的人十分敬重她。
而三十多年前刚入行时
制片人跟她讲的是：
“你的工作，
只要照顾好大牌导演和演员，
其他都不用做。”
但热心的莲姐在工作中发现
其他幕后的工作人员更加辛苦
“不就是多几碗饭多几个杯子的事情”
善良的莲姐干脆一并照顾到
没想到杯子越来越多
发展到后来她照顾起整个剧组
虽薪资不变，她却主动承担
用基督的爱去做，毫无怨言
提起这件事
莲姐还会惭愧地说：
“做坏规矩的是我”
每次只要剧组开张
茶水工就不能闲着
印象最深的是当时参与
梅艳芳和刘德华的一部电影
拍了足足七天七夜
“我当时想什么时候可以回家呢，
好困啊，可不可以给张床啊。
而度过那段时间最好的方法，
就是靠主站立、不停做事。”
有人问莲姐：
“明星脾气都很怪，
他们怎么偏偏都喜欢你？”
莲姐朴实地回应：
“你专注工作，
别人才会专注你；
你对人好，
人也自然会对你好。”
不仅如此
几十年泡在剧组
莲姐还机缘巧合地参演了不少电影
在电影《古惑仔》中客串
在周星驰主演的《算死草》中饰演证人
虽然台词不多，但那句：
“他用三截棍打我的头，不停地打···”
给人留下了深刻的印象
三十年间
莲姐眼看着一代代巨星成长
而她本人始终独自站在幕后
见证着香港电影的黄金时代
